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3-Minuten Porridge

3 min porridge

Die Zubereitung funktioniert am Schnellsten, wenn man sich einen Behälter mit einem bestimmten Volumen als Grundmetrik nimmt. Für mich ist es ein 1/2cup (100ml) Volumenmaß, weil eine Portion.

Zutaten

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1 Teil Basic Porridge Mischung

2 Teile kochendes Wasser

1 EL Korinthen

1 EL Mandelblätter

1/4 TL Salz

Methode

Zuerst das Wasser im Wasserkocher erhitzen. Ich mache immer gleich 500ml, dann reicht’s auch noch für eine Tasse Tee.

Alle trockenen Zutaten in einem hohen, mikrowellengeeigneten Gefäß vermischen. Hoch deshalb, weil das Porridge in der Mikro gerne die Tendenz zum Überkochen hat.

Kochendes Wasser in das Gefäß abmessen, gut umrühren. Nicht abgedeckt bei 750W für 2-2.5Min in die Mikrowelle. Fertig!

3 min porridge

Notizen

Ich brauche kein zusätzliches Süßungsmittel in meinem Porridge, mir reicht die natürliche Süße der Korinthen und Mandeln.