Schlagwort: Buttercreme

pride-torte-2022 anschnitt mit regenbogenschichten

Pride Week Torte 2022

LGBTQIA+ Pride geht nicht nur als Flagge oder Aufkleber.. Ich hab da mal was gebacken… :)

swiss meringue buttercreme herstellen

Basics: Swiss Meringue Buttercream

Es gibt diverse Meringue Buttercremes, die sich hauptsächlich in der Zubereitung unterscheiden. Hier zeige ich euch die Swiss Meringue Buttercreme (Wasserbad, kein heißer Zuckersirup).

Ann wurde 25 und es gab Kuchen

Zuerst einmal entschuldige ich mich für den Hiatus der letzten Monate, irgendwie fehlte mir die Muse zum Bloggen.. Gebacken und gekocht habe ich auch fast nichts und war einfach insgesamt eher mit anderen Dingen beschäftigt. Jetzt geht es aber endlich weiter, daher zeige ich euch heute (und auch nur mit über 1 Monat Verspätung *hust*) meine Geburtstagskuchen. Hier ein Überblick über die Geburtstagstafel Den ersten Kuchen hat Mama für mich gebacken. Hauptsächlich, um die ganze Deko (der rosa Fondant schmeckt wie Himbeer-Maoam und ist selbst gemacht) unterzubringen.. Das Tier ist übrigens eine Maus. (Ich erwähne es nur, weil es von […]