Wie auch schon 2011 fand dank des tollen Organisationsteams, bestehend aus Simone, Noémi und Werner, wieder ein Genusstreffen in Würzburg statt. Das Essen in der Osteria Trio war mal wieder phänomenal. Daher lasse ich einfach meine Bilder sprechen. :) Entrées Polenta mit sizilianischer Caponata. Obwohl ich sonst kein großer Fan von Rosinen in pikanten Gerichten bin, gehörten sie dort wirklich hinein! Crostini mit geraspeltem Kürbis (teilweise noch mit ein wenig Biss, sehr gut!) und Pilzen Fleischbällchen vom Schwäbisch-Hällischen Schwein in Marinara, mit gerösteten Pinienkernen Fein geschnittener roher Fenchelsalat mit Rucola und Granatapfelkernen. Und natürlich Parmesan. Pasta Sehr bissfeste Strozzapretti (ich […]