Alle Artikel mit dem Schlagwort: Knoblauch

Diagnose: Überdosis Knoblauch

Ich nehme ja sonst immer Rücksicht auf meine Mitmenschen und versuche, nicht zu viele riechende Gerichte zu konsumieren, d.h. wenig Knoblauch und Zwiebeln. Da ich aber jetzt seit vier Wochen zu hause herumgammle (mich hatte zum 3. Mal in meinem Leben der Keuchhusten dahin gerafft), hat sich diese Zurückhaltung in Luft aufgelöst und weil es […]

Nachgekocht: Knoblauch Confit

Steph verwendet diesen confierten Knoblauch sehr häufig, schreibt sie. Da ich Knoblauch sehr mag, habe ich das Confit auch mal zubereitet. Benutzt habe ich frischen französischen Knoblauch und Rapsöl. Deshalb ist das da so gelb. :)